📌 Se celebra en esta fecha en recuerdo de la graduación de los primeros licenciados en Bromatología del país, el 29 de diciembre de 1976.
 
🎓👨🏼‍🎓 Rubén Peruzzo, César Stöckli, Bartolo Tolomeo y Raúl Tolomey recibieron ese día su título de la Escuela Superior de Bromatología, de Gualeguaychú.
 
🔬🧪 También en 1976 la carrera quedó incorporada a la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y diez años después, en 1986, se creó la Facultad de Bromatología, con sede en Gualeguaychú.
 
¡Sᴀʟᴜᴅᴀᴍᴏs ᴀ ʟᴏs ʏ ʟᴀs ᴘʀᴏꜰᴇsɪᴏɴᴀʟᴇs ᴅᴇ ʟᴀ Bʀᴏᴍᴀᴛᴏʟᴏɢɪ́ᴀ ᴇɴ sᴜ ᴅɪ́ᴀ!